不(bu)管是消(xiao)毒(du)餐具(ju)、食品殺菌、牛奶(nai)滅菌(jun)處(chu)理都要(yao)有一定的高溫來(lái)殺菌(jun)，利(li)用高(gao)溫(wen)高(gao)壓(ya)殺(sha)菌(jun)，快速(su)冷卻可(ke)將(jiang)食物里的細(xì)(xi)菌消滅，做(zuo)到食品品(pin)質(zhì)(zhi)的(de)穩(wěn)(wen)定(ding)化，合(he)理(li)有(you)效延長(zhǎng)(zhang)食品(pin)的(de)保質(zhì)(zhi)期，并(bing)因(yin)此(ci)降(jiang)低(di)食...

大(da)源(yuan)小能蒸(zheng)汽發(fā)生器(qi)廣泛(fan)應(yīng)用(yong)于(yu)食(shi)品消(xiao)毒(du)

無(wú)(wu)論是餐(can)具(ju)消(xiao)毒(du)、食品(pin)消毒、牛(niu)奶消毒都需(xu)要一(yi)定(ding)的高(gao)溫(wen)消毒，通過(guò)(guo)高溫(wen)高(gao)壓消(xiao)毒，快(kuai)速(su)冷(leng)卻可(ke)以殺死食品(pin)中的(de)細(xì)(xi)菌，實(shí)(shi)現(xiàn)食品(pin)質(zhì)量(liang)穩(wěn)定(ding)，有效延長(zhǎng)食品保質(zhì)(zhi)期，最終減少食(shi)品(pin)中有害細(xì)(xi)菌的(de)生(sheng)存總數(shù)(shu)，避免活菌攝入引(yin)起(qi)人(ren)類(lèi)(lei)感(gan)染或(huo)食品(pin)中(zhong)的(de)細(xì)(xi)菌(jun)毒(du)素導(dǎo)致(zhi)人(ren)類(lèi)(lei)中毒，一(yi)些低酸(suan)食品(pin)和中酸(suan)食品如(ru)牛肉(rou)、羊(yang)肉(rou)、家(jia)禽肉制(zhi)品(pin)含有嗜(shi)熱(re)菌(jun)及其(qi)孢子(zi)，高(gao)于(yu)100℃溫度(du)可以殺死(si)普通(tong)細(xì)(xi)菌(jun)，但(dan)很(hen)難(nan)殺死嗜熱(re)菌孢子，所(suo)以必須(xu)使(shi)用(yong)高(gao)溫高(gao)壓滅(mie)菌(jun)，滅菌溫(wen)度一般選擇120℃蒸(zheng)汽發(fā)(fa)生(sheng)器(qi)產(chǎn)生的(de)最高蒸汽溫度可達(dá)170℃高(gao)溫，飽和(he)蒸(zheng)汽(qi)，殺菌，還能(neng)保(bao)證口(kou)感，增(zeng)加食(shi)品(pin)儲(chǔ)(chu)存(cun)時(shí)間，延(yan)長(zhǎng)(zhang)食品保質(zhì)期(qi)。